Rosi's Alm Magazin

MIT HERZ, LEIDENSCHAFT & TATENDRANG BESUCH BEIM STANGLWIRT: ROSI IM GESPRÄCH MIT JUNIOR- CHEFIN MARIA HAUSER ÜBER F AMILIENBETRIEB, TRADITIONEN & WERTE Schon beim Betreten des Eingangsbereiches weiß man unver- züglich, in welchem Haus man gelandet ist:„Dahoam beim Stanglwirt“. Der Stangl mit seinem unverkennbaren Zirbenduft schafft es seit Jahrzehnten, seine Besucher und auch uns immer wieder zu begeistern. Und so wollten wir dem Traditionshaus und seiner Familie einen Besuch abstatten. An der Stangl Hausbar wartet sie schon mit ihrer charmanten und freundlichen Art auf uns und begrüßt Rosi - Maria Hauser mit einem Strahlen im Gesicht. Die beiden Damen sehen sich SEIT 1722 BEFINDET SICH DER STANGL IN FAMILIENBESITZ Maria Hauser ist der lebende Beweis dafür, dass vor allem Frau- en gleich mehrere Aufgaben gleichzeitig perfekt absolvieren können. Mit viel Engagement und Herzblut kümmert sich die älteste T ochter von Balthasar und Magdalena um Marketing & PR, die Qualitätssicherung im Haus, den gesamten Wellness- und Spa-Bereich, die Hotel-Shops und um die Großevents im Stanglwirt, allen voran die berühmte W eißwurstparty. „Bei uns in der Familie waren es oft auch die Frauen, die große Stärke bewiesen haben. Meine Oma war Wirtin mit Herz & Seele und prägend für die Bekanntheit des Gasthofs“, erzählt Maria. „Große Bewunderung habe ich auch für meinen Vater für alles, was er aufgebaut hat. Er hatte damals nichts, als er den Bauern- hof und den Gasthof sehr jung übernommen hat. Eigentlich war mein Papa ja Bauer und in der Abendschule hat er dann noch nebenbei das Gastgewerbe erlernt.“ nicht oft, da beide natürlich sehr beschäftigt sind, aber heute haben sie sich Zeit genommen und stoßen mit dem beliebten „Stangl-Spritz“ an. „Ich freue mich sehr, einmal hinter die Kulissen zu blicken und noch mehr von Maria und ihrer Arbeit zu erfahren“, freut sich Rosi . „Wir haben ja viele Gäste vom Stangl, die zu uns zum Essen kommen. Und wir wiederum schicken unsere Gäste zum Stangl für Massagen oder eben auch ein schönes Dinner. Außerdem k en- nen sich unsere Familien ja seit so vielen Jahren persönlich.“ 21 ROSI‘S ALM MAGAZIN
< Page 21 | Page 23 >